雨降る平日の夜19時過ぎに訪問。
先客1名。
まずはおつまみに韓国海苔チーズとビールをお願いし、その後にこってりらーめんを注文。
ごま油の効いた韓国海苔とチーズがビールに合いますね。宅飲みのツマミにも良さそうです。
ほろ酔い加減に合わせて、絶妙なタイミングでらーめんが配膳。

丼いっぱいに真っ白な背脂がスープや麺を覆い、背脂の下に何が隠されているのか、ちょこっと見えるメンマからも興味が湧き、めちゃくちゃ食欲をそそります^ ^

早速、スープを一口。。。
とてもさっぱりしてますが、牛骨でしょうか動物系の旨みとちょっぴり生姜が効いたとても飲みやすいスープで美味い。
また、表面に浮いた背脂も全然しつこくない。

麺を頂く。。
縮れ中細麺はスープに良く合っているけど、う〜ん柔らかめ。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加の味玉。
チャーシューや味玉はとても丁寧に作られていて美味しくらーめんに良く合ってます。

個人的には、見た目と違い背脂がこってり過ぎずさっぱりしたスープで美味しかったです。トッピングがとても美味しく良かったですが、ただちぢれ麺が柔らかく、また値段の割には量も少なく感じました。
飲んだ帰りとかに無性にらーめんが食べたくなった時に食べて帰る幸せを感じられる一杯かと思います^ ^

次回は自分好みの麺硬めを注文して楽しみたいと思います。