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「こってりしょうゆらーめん(スペシャル)」@らーめん屋 盛の写真表題メニューを口頭注文、出てきてビックリ。丼一面に覆いつくされた大判な海苔と@形状なバラチャーシューでスープと麺が見えない。海苔を退避させて出てきたスープはいわゆるガンコ系。背油でコーティングされたパンチのある豚骨醤油。麺は中細縮れた多加水仕様。硬めの茹で加減で、スープを良く持ち上げ、相性上々。具は、ネギ、メンマ、味玉、海苔、チャーシューの構成。特に厚手で柔らかくホロトロと崩れ落ちる程柔らか食感のチャーシューが旨い。後半卓上調味料を加えてアクセントを楽しむ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

何と未だにがんこ系を未訪(笑)
何故か・・・。

junjun | 2023年8月10日 09:38

こんにちは!
海苔のトッピングだけでスープが見えない一杯はたまーに他の方のレビューでも見ますが、それにチャーシューと真ん中に味玉ってビジュアルは初めて観ましたよ😳

川崎のタッツー | 2023年8月10日 12:25

こんにちは^^
こちらはメニューも豊富で背脂こってりも有るし
夜は居酒屋なら使いやすいお店ですね。
この麺顔にはビックリ!!!
がんこ系なんですね。
興味津々です(*^-^*)

mocopapa | 2023年8月10日 12:26

どもです。
豚チャーとのりと味玉以外は見えないじゃ無いですか😝
ってか丼さえも(笑)

こんにちは。
これは凄いルックスですね。
ライフによく買い物に行くので前は何回も通ってるはずなんですが、
気が付きませんでした。

kamepi- | 2023年8月10日 16:25

こんにちは

おっと、ビジュアルのインパクトが。
完全に蓋されちゃっていますね。

ももも | 2023年8月10日 22:22

これは、ワタクシもビックリポンです(笑)

おゆ | 2023年8月10日 23:01

こんばんは😃

いやあ、正統派ストロングスタイルな
バラチャーですね。
豚骨系にはこれでなくっちゃ😆

としくん | 2023年8月10日 23:41

こんにちは。

中々強い画力ですね。
江東区でもこんな見てくれの店舗があるのですが・・・見た目だけでも流行りそうです。
そして、この海苔でライスシバきたい衝動にかられますw

pvs aka duff | 2023年8月11日 10:19

こんにちわ~

凄いビジュアルですね~。

インパクトありまくりですよ!w

たく☆ | 2023年8月12日 10:35

こんにちは~
麺とスープが見えませんねw
絵図らだけなら満点ですね!

らーめんじじぃ | 2023年8月13日 10:59