2024年7月25日訪問。
平井『駅ラーメン 深だし中華そば』へ。

17時すぎに会社を出る前に、Xで亀戸「麺 ふじさき」のアカウントを見て、夜営業あるのを確認。
病院行ったあと、亀戸「麺 ふじさき」に到着したが営業していない。
慌ててXを見たら、

「夜の部営業予定でしたが、仕込みが間に合わない為臨時休業とさせていただきます。」
とのポストが17:09にされている。orz

がっかり。

とりあえず亀戸駅に戻らないといけないので駅に向かって歩いているときに
「そういえば、昨日今日とラーメンWalkerキッチンに出店している店は隣駅にあったな」と思い、行ってみることにした。

『駅ラーメン 深だし中華そば』到着。入店。
券売機で「特製深だし中華そば(中)」の食券を購入。
店員さんに食券を渡して注文。
空いているカウンター席に着席。

しばらくして運ばれてきた。

◆特製深だし中華そば(中)

麺は、中太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ。
スープは、煮干しの醤油系。

美味し。
がっつり煮干が効いたスープ。
中太麺も合う。

麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。