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2年前に旭川に行きながら時間が合わず食べられなかった梅光軒。以来心の中で「いつかは食べてみたい」との思いが強くなっていた。その矢先、何と新宿にも店があることが判明。期待感で満ち溢れ実食。ところがハズレである。本店もこうなのだろうか。スープにキレはなく、なんとなしの旭川ラーメン。麺もボソボソで中細ながらしなりのない食感。あっさりでもこってりでもない味がかえって感動とは遠いところに連れてってしまう。本当にこの程度なのか。たまたま当りが悪かったのか。これ以上の旭川らーめんは関東でも多くある。実は現地よりも多いのでは?とにも角にも残念であった。唯一、ネギの新鮮さは素晴らしかった。
ラーメン日本旅行
ちょびと
朝風
ハゼラーメン
のらねこ
麺’s
2年前に旭川に行きながら時間が合わず食べられなかった梅光軒。以来心の中で「いつかは食べてみたい」との思いが強くなっていた。その矢先、何と新宿にも店があることが判明。期待感で満ち溢れ実食。
ところがハズレである。本店もこうなのだろうか。スープにキレはなく、なんとなしの
旭川ラーメン。麺もボソボソで中細ながらしなりのない食感。
あっさりでもこってりでもない味がかえって感動とは遠いところに連れてってしまう。
本当にこの程度なのか。たまたま当りが悪かったのか。これ以上の旭川らーめん
は関東でも多くある。実は現地よりも多いのでは?
とにも角にも残念であった。唯一、ネギの新鮮さは素晴らしかった。