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「博多ラーメン」@博多ラーメン 和の写真初訪。店内の豚骨臭に期待しベーシックな博多ラーメンを注文したが出てきたのはコレ。ただでさえ小さな器に5分目に盛られた貧相なラーメン。開封してから時間が経ったような新鮮さを感じない見た目の海苔、申し訳程度のネギに硬いチャーシュー。スープも豚骨臭を大きく裏切る深みの無い味。600円で替え玉1つ無料という今時安いはずの価格が非常に高く感じた。失敗した感。採点基準で60点が普通なら50点はあげられない。マルタイで作った方がもうちょっと良い味になりそう。西口に博多天神戻ってこないかな。

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