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やや甘めで粘度のあるスープ。オーソドックスながら旨味しっかりでレベルが高い。麺は弾力ある中太麺でスープとの絡みもいい。デフォルトはバラ肉がたくさん乗っていてトッピングのチャーシューも柔らかくてなかなか。もち巾着はトロッとした餅が入っていてスープとの相性もいい。スープにお揚げが入っているのが特徴的。スープ割りは徳利にて提供。お店の雰囲気もよくリピートしたくなるお店。
レインマン
jim
オーソドックスながら旨味しっかりでレベルが高い。
麺は弾力ある中太麺でスープとの絡みもいい。
デフォルトはバラ肉がたくさん乗っていてトッピングのチャーシューも柔らかくてなかなか。
もち巾着はトロッとした餅が入っていてスープとの相性もいい。
スープにお揚げが入っているのが特徴的。
スープ割りは徳利にて提供。
お店の雰囲気もよくリピートしたくなるお店。