（肉料理Nick×麺家たけ田）特製和牛白湯らぁ麺2000円（この日限定）

動物系醤油スープ
中細ストレート麺
ローストビーフ4、白ネギ、フライドごぼう、味玉、ブラぺ

この日も朝の一仕事は無事終了、そのままこちらに向かうことに笑
ちょいと前からたけ田さんのSNSに肉の日コラボ限定の案内が出てたんでこれは行かねばと笑
駅前にある肉料理Nickさんは未訪
ざっと調べると3年くらい前にコラボ限定やってたみたい（まだ鳥取居なかったので未食笑）

11時の5分前、もうオープンしてる笑
先客は12名かな？、店内待ち2名に接続、後客1名1名1名もすぐに来て店内待ちも満杯
以降から外待ち2名1名他、呼び出しベル渡して車で待てるようになったようだが、皆さん外に並んでるね
店内待ち中にメニューを頂き、特製をオーダー
この時点ではまだ誰も食べてないorz
たけ田店主と若い方と、恐らくNickの方の3名体制
大体25分ほどで食べ終わった方と入れ替わりで着席

ほどなく到着、ローストビーフが映えるねw
ブレンダーで泡立てた茶濁の牛白湯スープ、今っぽいというか関西っぽいというかw
濃厚な牛肉の旨味のある醤油の効いたスープ、飲みやすくかなり美味しいなー
なんかどこかで食べたことある味だと思ったら、牛肉味と醤油の感じが山形の芋煮のつゆに似ている笑笑
ただコクがあり滑らかでマイルドな感じはしっかりラーメンスープ、麺に絡む

麺は中細のストレートでちょいヤワメのモチモチした食感がまたスープに良く合う
この麺も旨いなー
特製にしたので、ローストビーフは4枚、レアな感じで赤い色合いが美味しそう
恐らくNickさんによる調理だと思うが、やはり味良く柔らかでレベルの高い味がする
揚げた細切りのごぼうの風味は牛の味によく合う、揚げた香ばしさも最高
斜め切りの白ネギもよく合う、今回もブラぺがかかってるが適量でいいアクセントに笑
黄身がトロトロの味玉も抜かり無し！

スープほぼ完飲でフィニッシュ
お会計して外出ると、10名以上外待ちになってた！、久しぶりにすごい待ちだなと！
この情報は皆さん知ってたのね？
また伺います～