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「(15食限定)ざる中華そば(胡麻みそだれ)¥900」@やまむろラーメンの写真ご多分に漏れず猛暑日の休日、エアコンをガンガンにかけ車で外出。
連れのリクエストに応え、NHK Eテレ「ハルさんの休日」で放映された府中に位置する「幾多の思いが“くみこ”まれたカフェ」で主演の渡部豪太が食べていた季節の野菜満載のベジプレートに舌鼓を打ちます。

食べ終わって帰路の途中コチラの近くまで来ると、まだ小腹が空いている状態。
連れにそのことを告げると付き合ってもいいよとの言葉をいただいたので、ありがたくご厚意に甘えることにします。

13時50分頃到着すると、先客は7名。
中に入ると先日のグルさんツアーで久々にお会いしたK氏が元気にに挨拶してくれ、ワンマンショーを演じて下さった彼の方の話題で盛り上がりました😁
POPを見ると、本日限定のざる中華なるものを発見。
火照った身体をクールダウンさせるのにはちょうどよかろうと、迷わずオーダーします。
連れは🍜の気分ではないようなので、超常連さんオススメのチャーハンを注文。

6,7分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

つけ汁は、白く濁ったビジュアル。
冷や汁のような雰囲気を感じたのは、小口切りされたキュウリのせいかな?
お題目通り、白胡麻みその風味が前面に。
氷が添えられていて、しっかり冷えてるのはありがたい限りですヨ(^^)/

麺は、中細の手揉み風。
お聞きしたところ、量は210gとのことです。
喉越しの滑らかな、ツルンとした食感。
つけ汁との相性も、悪くありません♪

具は先述した白ゴマとキュウリの他麺上に刻みネギ,別皿にゴボウ,枝豆と豚肉。
かなり個性的ながら、真夏の限定としては最適な構成といえますね。
中でも特筆すべきは。薄切りの豚バラ。
大根おろしと入念に絡めると、なかなかにまいう~

なおシェアしたチャーハンは、先日とツアー時と同様抜群の安定感。
連れもかなり満足したようで、コレを選んでヨカッタと喜んでましたヨ(^^)/~~~

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
夏にピッタリな一杯ですね!おっしゃる通り、最初見たとき、冷や汁に見えました^^

poti | 2024年9月16日 07:06

おはようございます^^
すったてに見えました。
暑い時はこういう系がいいですよね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年9月16日 07:20

どもです。
胡桃味噌って餅食ってるみたいですね。
私の田舎は餅の文化が発展してたんで(笑)
そう言う私、胡桃好きなんですよ💓

胡桃胡麻味噌にキュウリの冷やしつけ
絶対これ涼しくなるでしょ
ここ、行ってみたいんですよね

RAMENOID | 2024年9月16日 07:57

こんにちは
暑い日にぴったりなやつですね
麺友さんに会えたのも良かったですね
そして奥様が満足したのが1番!

キング | 2024年9月16日 09:02

こんにちわです

やまむろさんもバスの運転手さんのレポを見て既にBMしているお店です。
味噌よりは清湯が良さそうですね。
しかしチャーハンが抜群の安定感とはチャーハンではRDBレビュー出来ないしラーメンとチャーハンもプチ遠征したら私はチャーハンの方は食べないですからね。
難しい問題です🤔

黄門チャマ | 2024年9月16日 09:51

こんにちは。

こちらは美味いですよね。
特にあの炒飯は絶品だったので奥様の気持ちもわかります。

glucose | 2024年9月16日 09:52

こんにちは。
まだまだ暑いですね~
つけ汁も冷えてるのは嬉しいですね。

kamepi- | 2024年9月16日 10:26

こんにちは。
残暑が厳しいのでこんな一杯でのクールダウンが最高でしょう。
確かにキュウリが浮かんでると冷や汁のように見えますね。
冷やしは手間がかかるのにこのお値段は嬉しい限り。

ノブ(卒業) | 2024年9月16日 11:04

こんにちは^^

かなり出不精になってしまって未訪問なんですが
近々チャンスがありそうなので楽しみにしてます。
Kちゃんにも会いたいし。

としくん | 2024年9月16日 14:17

こんにちわ。
こういった一杯だと200g強もさらりといけちゃいますね。
飲んだ後になんかもいいかもしれませんね。

まなけん | 2024年9月16日 15:36

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

自分も宮崎の冷や汁を連想しました。
薄切りの豚バラと大根おろしは合いそうですね~。

なまえ | 2024年9月16日 15:52

ざる中華!細麺のつけ麺みたいなイメージですよね。
家でよく夕飯に食べるので、外で食べたことなかったなぁ・・・
めっちゃ好きですよ。

きゆう | 2024年9月16日 19:10

こんばんは(^-^)

確かに冷や汁というかすったてというか、みたいな感じのビジュアルですね。
すっきりと味わえそうな一杯♪
あの炒飯もとっても美味しかったですよね(^^)

みーこ | 2024年9月16日 21:58

すったて的な涼しげな感じが良いですね♪
文中に無かった別皿の茗荷もお似合いかと。

おゆ | 2024年9月17日 00:13

ゴマダレって夏場にピッタリですよね✨最近食べてなかったので久しぶりに食べたくなりましたね🤭

川崎のタッツー | 2024年9月17日 02:43

おはようございます。

先日、行ったらk氏から「ご夫婦で来てくれました」とお聞きしてました。
奥様も気に入ってくれてよかったです。
此処なら駐車場もあるしnaoサンも利用しやすいですもんね。

バスの運転手 | 2024年9月17日 06:18

冷や汁のようなつけ汁に
茗荷名との薬味と共にさっぱりと啜りたいです。

YMK | 2024年9月18日 07:46