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メニューに「昔ながら懐かし、あっさり醤油味」と書かれた「中華そば」をオーダー。具材は白髪ネギ、糸唐辛子、穂先メンマ、カイワレ、チャーシューと刻みネギ。スープは無化調とのことですが、胡椒の辛さと何らかの酸味の主張がやや強く、好き嫌いが分かれそう。麺はつるつるの中細縮れ麺でのど越しが良いです。昔ながらの懐かしい味と言うよりも、独自路線の中華そばという印象でした。
おっちゃん
カナキン
Dr.KOTO
具材は白髪ネギ、糸唐辛子、穂先メンマ、カイワレ、チャーシューと刻みネギ。
スープは無化調とのことですが、胡椒の辛さと何らかの酸味の主張がやや強く、好き嫌いが分かれそう。
麺はつるつるの中細縮れ麺でのど越しが良いです。
昔ながらの懐かしい味と言うよりも、独自路線の中華そばという印象でした。