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「冷しゃぶヒヤミ ノーマル【限定】970円」@蒙古タンメン 中本 船橋店の写真お昼~\(^-^)/
アプリお知らせの限定が気になっちゃってw 平日お昼時とあって店内ほぼ満席。店内待ち2人に券売機前食券購入の女子3人に続いて表記ボタンを力強くプッシュ!すぐに5人をすっ飛ばしカウンターに案内~LUCKY♬ ごめんよぉ~w ノーマルを告げ食券をパス。アプリクーポンの烏龍茶を告げ待つこと10分ほどで着ら~。つけ汁はひんやり冷たいユルドロ系激辛味噌。恐る恐る舐める程度にゆっくりと一口・・・コクのある味噌と唐辛子の辛味。初動は冷たいからか意外と食べやすい。胡麻、生姜も入り風味や旨味に加わっている模様。麺は中太ナチュラルウェ〜ヴィ〜スクエアで茹で加減カタメ。水切り&〆具合は良好で食感も心地よく小麦感もまずまず。つけ汁ともよく合い、ドップリ浸けて頬張り食べ進むにつれ辛さ10を思い知る。。。味覚性発汗〜ダダ漏れ〜旨味も強いのでイケますよ。お肉は大きめな豚バラで茹でたあとに冷やされたもの。茹ですぎのせいか肉質が締まって旨味も抜けちゃってるのが勿体ないかなぁ・・・モヤシ、ネギは清涼感に一役。もう少し欲しいかなぁ〜咽ないように最後までゆっくりと味わいつつ&滝汗を拭いつつ完食〜つけ汁は1/3残。美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・冷たい麺+冷たいスープいいですね〜冷たくてこれほど辛いのは初体験カモぉ~ブルっちゃう!ちなみにマイルドは辛さ3、ヒヤミ=冷やし味噌とのこと。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは
おおっ!辛さ10のですね!
北極を上回る辛さ!
汗かなりかきそうですね
滝汗になるのも納得のです

キング | 2024年8月11日 11:56

こんばんわです

5人抜きはお見事です。
未だに中本さんでは食べに行かなくてはと思いつつ行けていません。
今は冷やしだと思いますがこの酷暑の中で食べるとしたら北極を食べて来ます😁

黄門チャマ | 2024年8月11日 18:53

まいど〜

ナイストライw
この前柏で冷やし系食ったけど、つけ汁がヌルかったよ〜w

ジン1971 | 2024年8月11日 19:58

こんばんは。
確か普通の蒙古タンメンが辛さ5でしたよね?それが私には無理でしたが、辛さ3のマイルドならいけるかもですね^^

poti | 2024年8月11日 19:59