コメント
こんにちは
丼物も含めると肉祭りわっしょい
└(゚∀゚└) (┘゚∀゚)┘
デカイ美味い角煮が3つも最高ですね
キング | 2024年8月12日 08:03どもです。
角煮とかラフティーとかぶ厚い脂身が苦手でして👍
後輩がいればキラーパス出来ますが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月12日 08:33こんばんはぁ~♪
桂花の太肉麺、私も大好きで桂花に行くと決まってこれでした。
美味しいですよね。
桂花久し振りに行ってみようかな(*^-^*)
mocopapa | 2024年8月12日 23:45こんにちは。
大きな角煮ですね。
キャベツが良き支えになっているような。
glucose | 2024年8月13日 21:19
麺’s

しゃとる
カズオ
マーやん






この日も暑かったので、期間限定の夏やさいのサンラーつけ麺が食べたいなぁと思っていましたが、この日は既に終わっていました。代わりに本日の金メダル🥇と言う限定メニューで、めったにやらない上質なターロー麺と言う魅力的な限定を発見したので、人気のサイドメニューとろチャーにんにく丼と一緒に券売機でピピっとします。
程なくしてご対麺です。
懐かしいビジュアルです。
昔はよく新宿の桂花ラーメンで、仕事が終わって夜中に飲んだ〆ラーメンで太肉麺は良く食べてました。
この大きな角煮が大好きなんですよね。ランチに角煮定食とかも良く食べていた記憶が甦りました。
それではスープから頂きます。
スープはサラッとしたライトな豚骨スープ。
後味のビターな苦味はマー油ですね。
麺は色白で中細ストレート。
ポクポクした食感です。
具は、茎わかめ、キャベツ、細切りメンマ、キクラゲ、角煮、ネギ。
茎わかめだと思いますが、ほぼ昆布ですね。
キャベツは生キャベツで食感を楽しみます。
メインの角煮は、大きいのが3つ入っていて、柔らかホロトロで味付けもいい感じ😍
とろチャーにんにく丼も旨かった。
美味しいラーメンご馳走様でした😋