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「煮干蕎麦~境港産片口、鯵、長崎県産平子使用~」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真肉増し、蟹味噌の和え玉
2度目の訪問。
煮干しの濃い味よく、スープは見た目よりドロドロしていない。
和え玉は蟹の風味が強く美味い。

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