6/1 12:10
最近豚骨ラーメンが続いていますので、こちらにみそラーメンを頂きに・・・。
本当は、美味しい醤油ラーメンが食べたいのですが、近くにはないので。

久しぶりに来たのですが、駐車場も少なめ。
入店・・お客さんは6名。店舗が広いので寂しく感じます。
昔は、並んだりした者ですが・・・。

あっ！値上がりしています。
また、大将がいません。息子さんが作っています。
店員も減っているような・・・。
心配しながらネギみそラーメンを注文。5分ほどで到着。
スープは豚骨・鶏がらベースに、合わせみその甘めのスープです。
う～ん。何かが足りないような？わかりません。

麺は中太ちぢれ麺。こしもあり以前と変わりなく美味しいです。
スープとの絡みもＯＫ！

具のもやしは、シャキシャキ感がよく、辛味噌ネギもこれぐらいがちょうどいいですね。（見た目より辛くありませんよ。）
キクラゲがやわかったのは残念です。
海苔もこのくらいならなくてもいいかなぁ。

スープと麺のバランスが以前よりとれてないような気がしました。

その後も、お客さんが以前より少なかったのが気になります。
値上げのせいか、味のせいか・・・。
安くて美味しくて人気があったので・・・。