ひでくん
心
ターピー
コメント
おはです。
インドで味噌でカレー。
新しぃ～っ！
カレーが味噌に勝つ。
やっぱりカレーはかなり強いですよね。
それに匹敵するのは豚骨しかありませんｗ
たっくん | 2009年7月29日 08:45たっくん。
そーですね。カレーは強い！この場合味噌が少なめだったんでしょうけど。
やっぱ豚骨！！
いや待てよ！豚骨とカレー・・・・・・・。
豚骨カレーはどっかにないかな～？
探してみます。
ひでくん | 2009年7月29日 09:54こんにちは～～
う～ん・・・カレーを使ってる割にちょっと粘度がなかったようですね。
そしてやっぱ麺との絡みがもう一つでしたか。。。
カレーと豚骨を融合させたおいしいお店・・・私も探してみます！
あ、昨日のスンドゥブチゲに入れたのは・・・細切りの唐辛子入りコンニャクでした！
ただ写真を撮り忘れてましたT_T
ぎちゃま（기차마） | 2009年7月29日 13:40ぎちゃま。
ほんと粘度がなかったのが残念でした。
それと、昨日メールありがとう！
だいぶ飲んでてメール出来なかったよ。
写真はいんだけど、スンドゥブチゲってどんなの？
材料とレシピ教えて！
それと遠征時の、たっくん画像のタレは、前回教えてくれたのと一緒？
ひでくん | 2009年7月29日 13:54おっと！
見逃しておりました（汗）
シャバ系のカレーのようですがカレー感が強く気になります。
シャバ系でもライスは必須なオイラです！
ＢＭさせて頂きますよｗｗｗ
ユー坊 | 2009年8月5日 11:22ユー坊さん。ありがとう御座います。
うまいです！シャバシャバだけが気になりましたが・・・。
味がいいので、ご飯も美味しかったですよ！
う～ん、BMしてわざわざ来るほどでもないかも知れませんが。
帰省中レビュー待ってますよ！
ひでくん | 2009年8月5日 12:39
隣町で、普通なら7～8分で行ける所なんですが、先週末からの豪雨の影響で、道路が寸断され、15分ほどかかり到着。（それでも近いか！）
目的は一つ！！「インドみそラーメン」。
注文後、5分ほどで到着。
おおお。カレーだぁ～。当たり前ですが。
スープを一口。
おおお。カレーだぁ～。当たり前だ！！
辛味はあまり感じませんが、味噌の味が感じないほどカレーの味が強いです。
美味しいですが、やはり辛味が足りません。
一味唐辛子を少量投入。ちょうどいいです。
鶏がら・豚骨の味はちゃんとしています。
残念なのは、とろみが足りません。より、ありません。
麺は中太ちぢれ麺で、若干かための茹で加減。こしがあり麺自体は美味しいのですが、この場合は少しやわい方がいいですね。
スープが絡みにくいので・・・。
野菜のシャキシャキはいいですが、もっとたくさん欲しいところです！
一口麺を食べて、一口スープを飲む。・・・の繰り返しで、完食。
スープが美味しいのであとは、とろみが欲しかったです。
そうすれば、小ごはんがもっと美味しかっただろうな～～～。