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100点
味噌 1100円[ラーメン/味噌]
すみれ 札幌中の島本店（北海道札幌市豊平区）むー

「味噌 1100円」@すみれ 札幌中の島本店の写真2024/08/13 11:50頃 外待ち68人
70分位で店内に入り食券を買って、4分位で店内待ち席8人に座り2分位で着席して2分位で着丼です
今日は男性店員さんが8人位と女性店員さんが4人位の12人位体制でした
麺は中細ちぢれで少し硬めの茹で加減で「西山製麺特製33丸麺使用」と書いてました
チャーシューはロース１枚とコロチャーが少々入ってました
スープは濃厚で熱々ですみれのスープでした
あとはもやしと挽肉を炒めたものとメンマと長ネギが少々入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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