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「中華(フィッシュメン)・和え玉」@Fishmenの写真08/11/2024

上尾方面に用事があり、途中でランチ。
北本市にある新店で取りましょう!
慣れない券売機と格闘しながら、中華と和え玉をゲット。
個室のような二人掛けの席へ着席。

あぁ、来ました!来ましたよ!
透明な中華(フィッシュメン)と和え玉が登場です!
このチャーシュー、見事な味付け!
流石のよしかわブランドです!
メンマ。なんじゃ!こりゃー!
真っ黒に日焼けしちゃってる!!でも旨い!
麺は、縮れの中太麺。
私の好きなタイプで、とてもスープと絡み合っています。
スープは、名前の通り、フィッシュ(魚)だが、
魚介というより出汁感がとても強い。
和え玉。小さなローストポークが散りばめている。
乾燥ノリもいい仕事をして、食感が飽きない。
麺は、甘めのタレに塗れた、ストレート中太麺。
しっかりとラーメンと違う麺を使用。
硬めに茹でられて、食感がとても嬉しい!
最後は、残ったローストポークを口の中へ掻き込む。
たまらぬ至高のひととき。
めっちゃ美味しかった!

この後は、お墓参りをして、蓮田経由で自宅へ。
美味かった!娘がよしかわのラーメンが好きなので、ぜひお勧めしたい!
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12863438101.html

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これがこちらのデフォルトなんですね。
ずいぶん気に入ったようで珍しいです。
よしかわのチャーはうまいよね!

虚無 Becky! | 2024年8月14日 16:07

虚無 Becky!さん>

そそ、これがビックリだけど、デフォなんですよね。
ここに特盛とか色々とプラスされるわけで、もうデフォだけでも十分満足でしたよ。

きゆう | 2024年8月14日 20:39

こんばんは
そうそう、この黒いメンマ良いですよね
スープも出汁感が強くて良いですよね!
ハイテク販売機は確かに格闘💦
年配な方はすんなり買えなそうですよね💦
娘さんも気に入ってくれると良いですよね✨

キング | 2024年8月14日 22:37

おはよー
こちらも日に日に進化してるのかな?😀
ハイテク機器は昭和世代にはハードル高いかも(笑)
最近は現金一切使えない店舗もあり時代感じます💦

あひる会長 | 2024年8月15日 09:11

キングさん>

そう、このハイテク券売機、押したか押してないかで同じメニューが
2つもあったりとか、焦りました。私も年配の方に入るから、もう人間の手が欲しい。
娘、今度連れて行ってあげます!

きゆう | 2024年8月15日 20:40

あひる会長さん>

昭和世代でも真ん中の昭和世代は特にです!
まだ白黒テレビすらあった時代ですからね。え?
そそ、現金が使えない店ありますね!大宮に!😉

きゆう | 2024年8月15日 20:42

こんにちわ~

コレ、旨いですよね!
つけ麺も気になってますし、早めに再訪しようと思ってますよ。

たく☆ | 2024年8月17日 10:22

たく☆さん>

値段の高い海老のやつも気になりますが・・・
そんな海老は好きでも嫌いでもないのでいいかなって思うんだけど
かなり気になりまーーーす!

きゆう | 2024年8月17日 21:35