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旅行の帰りによったPA。いくつか種類があったみたいだが一番福島っぽい喜多方ラーメンで。喜多方ラーメンといえばこのツルモチ食感の平たいピロピロの麺。やっぱり喜多方ラーメンはこれじゃないと。スープは淡い出汁のあっさり醤油味。そこにチャーシューから出る脂がいい感じにプラスされる。ここのはチャーシューは量は多くないが大きめサイズのが2枚あるので満足感はある。シンプルな基本通りの喜多方ラーメンって感じだった。値段は高めに感じたがこのご時世なこんなもんなのかもしれない。
いくつか種類があったみたいだが一番福島っぽい喜多方ラーメンで。
喜多方ラーメンといえばこのツルモチ食感の平たいピロピロの麺。
やっぱり喜多方ラーメンはこれじゃないと。
スープは淡い出汁のあっさり醤油味。
そこにチャーシューから出る脂がいい感じにプラスされる。
ここのはチャーシューは量は多くないが大きめサイズのが2枚あるので満足感はある。
シンプルな基本通りの喜多方ラーメンって感じだった。
値段は高めに感じたがこのご時世なこんなもんなのかもしれない。