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台風近づく8月末の夕刻、連日の酷暑を洗うような風が渡り。晩夏のつけ麺は、ピコポンのきりっと塩味の立ったアレ。久しぶりに食べたが、やはり美味いねえ。氷水でよく締められた細麺は、ぱっつり歯応えとツルツル喉越し、小麦の香り立つ旨い麺。赤丼にうず高く積まれた姿もまた嬉しい。つけダレは、コク深い豚骨スープにきりりとした塩味を合わせ、軽くスパイシーなアクセント。いかにも夏仕様なイケメンスープだ。くた気味野菜に質実剛健な豚も、また安心の美味さ。今年も酷暑が続いたが、そろそろそんな夏も終わりに近づいているのか。夏の名残のピコポンつけ麺、店主の雑談を聞きながら啜る、そんな宵口のひと時も、またおかし。
Fat'n Garlic
痛風だけどラーメン食べたい
ぐっちおぐっち
chan leo
グロ
久しぶりに食べたが、やはり美味いねえ。
氷水でよく締められた細麺は、ぱっつり歯応えとツルツル喉越し、小麦の香り立つ旨い麺。赤丼にうず高く積まれた姿もまた嬉しい。
つけダレは、コク深い豚骨スープにきりりとした塩味を合わせ、軽くスパイシーなアクセント。いかにも夏仕様なイケメンスープだ。
くた気味野菜に質実剛健な豚も、また安心の美味さ。
今年も酷暑が続いたが、そろそろそんな夏も終わりに近づいているのか。夏の名残のピコポンつけ麺、店主の雑談を聞きながら啜る、そんな宵口のひと時も、またおかし。