８月２８日水曜日、午後８時前に訪問。
今月から、こちらの営業が再開されたという。
知ったのは、今週。
どっかの日曜にでも、行くか？と思っていた。

本日、下のかみさんのが、おでかけお泊り。
横浜のホテルで、ホテル自体を愉しむという。
個人的にそういう目的には賛同しないので、不参加。
水曜だが、鉄道ひとりたびやってない。
ということで、買い物しようかと？

最近、コメが手に入りにくい、水も。
それらを探しに、ドラッグストア。
そのあと、ここでも行ってみようかと。
７時半過ぎに、でかけた。
いつもいっているドラッグストア。
入ってみると、コメはあった。
しかも無洗米である。
ちと高いが、いつもより１０００円くらい？
まぁ、しょうがない。
いつまでも、コメがないわけでもなさそう。
水は、２リットル６本の箱。
水は見当たらなくて、バラで５本買った。
と、会計した後、入り口付近に積んであった。
なんというか？

気が付かなかったというのもねぇ。
ただ、バラで買った水の方が、単価は安かった。

車で、こちらに、駐車場はある。
店はやっていた。
こちら、昼は混んでいるが、夜はそうでもない。
というのが、休業前。
駐車場は、６台あって、端と手前が空いていた。
奥に入れた。

と、店に入ろうとすると、並びがある。
女性２人組。
と、男性が一人その前。
並んでいるなぁ、と。
店内に、空席がひとつあったような。
２人組がいなけりゃ入れるのか？
インスパイヤに並ぶような感じ見えない。
と、数分経ったら、２人組が撤退。
そのあと、２人出てきた。
それで、座れた。

メニューは、休業前と同じ。
ただ、汁なしは×になっている。
厨房は、男性２人。
やや年齢の高い人と、若い人２人。
他の情報だと、女性３人でやっていた。
なんてのもある。
前のおさふね、からいた全店主？
横に広い、男性が集まっている。
蓮華受けよろしく、とも。

汁なしやってないのは情報があった。
つけ麺の中では、もうちょっと食べたいなと。
麺マシ、というのを追加。
１０００円に、２００円。
最近は、このくらいするからと。
日曜に、調達したお金が、残っていた。

食券を渡すと、４５０ｇと言っていた。
大盛だと、そのくらいの量か。
外待ちが、そこそこいるようだ。
２，３人で連れだってやって来る。
どちらさんも、ガタイはよさそうな。
というか、ただの食らいすぎ？

７，８分経ったら、着丼。
先に、温麺が２つ出て行った。
２つ目は、私の次の人。
まぁ、つけ麺は、手間かかるからと。
後なんだなと、思うようにした。
コールは、野菜、脂で。

感じは、休業前と変わっていない。
ただ、麺は細くなっている。
切り方の感じは、二郎っぽい。
平たい感じも同じ。
以前は、もっと厚ぼったかった。
ごわっと、中々の剛麺だった。

汁のもやし、これも細くなったような？
脂は、脂身とタレの白いタレ。
それに、肉っぽいのが少し混ざっている。
この店で、脂だと、肉身が増える。
そういうことを思うようになった。

もやしは、やや熱さが。
まぁまぁ、しゃきしゃき。
それと、ちょっと混み入っている？
麺が、そのもやしと同じくらいの太さ。
麺ともやしで、しゃきしゃき食らうところ。
で、麺は汁につけては食らっていく。
が、太さが同じなのか、麺が残っているのに気が付かなかったり。

汁は、だいぶ甘い。
この手で、まぁまぁ甘いのは？
温麺は、どうなのか？
一度くらい食らったかな？覚えていない。
こんな感じだと、そこそこの需要も理解。
夜にも、そこそこ並ぶということ。
駅から、相当遠いのに。

肉は、２枚。
前は、ごろっと成型させたお肉だった。
かのハスミのような、とも。
厚みのポークステーキのような形状。
で、一方は、バラ感があり、脂身半分。
やや、歯ごたえ？のある、肉となったような。
味は、つけ汁に迎合しているような。
バランスとまとまりは結構なもの。

汁は、そこそこ量があり、どぶ漬け。
で、残った分は、麺と流し込んだ。

ひとまず、復活有難し。
以前より、混むのだろうか？
最近、この手は、より一層並んでいるような。
他店を見るとそう思ってしまう。

備忘。
今朝は、３時半過ぎに目が覚めた。
左足は、相変わらず。
ランニング膝？
朝ランは、４時過ぎに。
昨日は、先週より、マシだった。
なので、ちょっと先まで、調子こいて？
それで、戻ってきて、５時近く、ギリギリ？
それでも、いつもの電車に、並ぶ時間には、なんとか。

仕事のストック？が、と明日リモートワークを画策。
で、可能になったので。
定時で、戻って、体幹。

食らって、８時半過ぎに戻ってきた。
Ｊ－ｗａｖｅは、日曜に、風ちんのライブのお見送り？
で、見た？グローバーさんだ。
Ｘは、ライブ見た人ばかりだ。
１回で７万ってのは、凄まじかったんだと。