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ratelier@大門Tokyo aqua ¥2500、ヒューガルデン¥7702024年8月28日、大阪の会員制の有名店「210K」の2号店が関東上陸❗️こちらはInstagramのDMでの予約が可能、空いていれば飛び込みもOK。ロケーションはJR浜松町駅から徒歩で5〜6分、暖簾の無いシックでモダンなファサードにセンスが伺えますね。予約していなかったので入れるか不安でしたが、タイミング良く先客2名ですぐに入店。綺麗な設えのカウンター8席、「210K」では食べログなどグルメサイトへの投稿はNGなので確認したところ、こちらは問題ないとのこと!ラーメンは鶏×豚の「Tokyo aqua」¥2500とパルメジャーノと豚の「cacio a pepe」¥2500の2種類。日替わりの炊き込みご飯が¥500ビールは、ハートランド、コロナ、ヒューガルデンが選べて¥770といったところ。限りなくシンプルで美しい「Tokyo aqua」。澄み切ったスープは鶏と豚の旨みが身体に沁み渡るような滋味深い味わい。細ストレート麺はするりとしなやかな喉ごしで、プリッとした食感。トッピングのレアチャーはしっとり柔らかく優しめの味付けが上品。キャッシュレスの後会計なのでpaypayで支払いを済ませてごちそうさま。次回は「cacio a pepe」かな。#大門#浜松町#ratelier#210K
このお値段は、ありなんだろうか?! なんかヒット&アウェイ感を感じてしまいます...
高級な食材で丁寧に出汁を引いてるそうなので、材料費と手間暇が想像以上にかかってるんだろうなと思います。まぁ、シンプルなラーメンの価格としては破格なので、ちょいちょい通うわけにはいきませんがw
Tokyo aqua ¥2500、ヒューガルデン¥770
2024年8月28日、大阪の会員制の有名店「210K」の2号店が関東上陸❗️
こちらはInstagramのDMでの予約が可能、空いていれば飛び込みもOK。
ロケーションはJR浜松町駅から徒歩で5〜6分、暖簾の無いシックでモダンなファサードにセンスが伺えますね。
予約していなかったので入れるか不安でしたが、タイミング良く先客2名ですぐに入店。
綺麗な設えのカウンター8席、「210K」では食べログなどグルメサイトへの投稿はNGなので確認したところ、こちらは問題ないとのこと!
ラーメンは鶏×豚の「Tokyo aqua」¥2500とパルメジャーノと豚の「cacio a pepe」¥2500の2種類。日替わりの炊き込みご飯が¥500
ビールは、ハートランド、コロナ、ヒューガルデンが選べて¥770といったところ。
限りなくシンプルで美しい「Tokyo aqua」。澄み切ったスープは鶏と豚の旨みが身体に沁み渡るような滋味深い味わい。細ストレート麺はするりとしなやかな喉ごしで、プリッとした食感。トッピングのレアチャーはしっとり柔らかく優しめの味付けが上品。
キャッシュレスの後会計なのでpaypayで支払いを済ませてごちそうさま。次回は「cacio a pepe」かな。
#大門
#浜松町
#ratelier
#210K