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土曜日の14時ごろ到着。お店は高崎線の踏み切りのすぐ横です。タイミングが良かったみたいで、待つことなく着席。その後、店内に2~3人の待ち列ができてました。このお店、名前と衣装がかっこいいですね。でもちょっと店員さん達が怖いです。注文後、17~8分で配膳。麺の色に少しむらがあり、茹でむらを心配するも、食べてみると大丈夫でした。・・・がちょっとつるつる感が足りないですね、茹で時間をかけている割には全体的にいまいちかな。そして、スープですが、酸味が効いた豚骨魚介系スープです。しかし、薄い!トロトロじゃない!コクがない!非常にさっぱり食べられますが、満足感に乏しいです。麺完食後、割りスープを入れて頂くと、出汁と油で少しクリーミーになり、おいしく頂けました。キャベツやチャーシューの付け合せは悪くないけど、味が薄く、麺に力のない印象。もっとおいしくできると思います。店はきれい。
土曜日の14時ごろ到着。
お店は高崎線の踏み切りのすぐ横です。
タイミングが良かったみたいで、待つことなく着席。
その後、店内に2~3人の待ち列ができてました。
このお店、名前と衣装がかっこいいですね。
でもちょっと店員さん達が怖いです。
注文後、17~8分で配膳。
麺の色に少しむらがあり、茹でむらを心配するも、食べてみると大丈夫でした。
・・・がちょっとつるつる感が足りないですね、茹で時間をかけている割には全体的にいまいちかな。
そして、スープですが、酸味が効いた豚骨魚介系スープです。
しかし、薄い!トロトロじゃない!コクがない!
非常にさっぱり食べられますが、満足感に乏しいです。
麺完食後、割りスープを入れて頂くと、出汁と油で少しクリーミーになり、
おいしく頂けました。
キャベツやチャーシューの付け合せは悪くないけど、味が薄く、麺に力のない印象。
もっとおいしくできると思います。
店はきれい。