最近話題のちゃん系ラーメンを食しに訪問。
新宿はなんでも合って便利だね！
歌舞伎町の喧騒の中、赤く佇む店内へ。
カウンター15名ほどに3名程度の客。
荷物掛けがカウンター下にあると元気よく掛け声。
リュック背負ってる自分にはありがたい。

入口横の券売機で中華そばを購入。
五分程度で着丼。

カウンター上段に置かれた器には並々とスープが。既に溢れてるのはご愛嬌。
器を覆うチャーシューと真ん中にネギ。
スープは醤油豚骨だが澄んで軽い、醤油豚骨より塩見が強い。
労働者の味である。
麺は平打ちで柔らかめ。固めが好みだがこれもまた良し。
チャーシューは味がしっかり染みててうまい。
ご飯とペアで食べると最高！何だろうけどそんなに食べれないのでご飯は無し。半ライスも出来るようなので頼めば良かったかも。
シナチクは昔ながらの細目で味がしっかりしたヤツ。

ツルツルと食べ進むが、味が単調なのでニンニクで味変。
イマイチやった…そのままで良いかも。

流石に塩が強いのでスープを半分程度残して完食。
次回は盛りそばかなぁ。24時間が嬉しいラーメン屋さん。

少し離れたところに座ってたお姉さん、盛りの大盛り？食べてた。大きな器とお姉さんの対比がエモい。