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8月31日(土)、午前10時19分頃に初訪問でオープン前外待ち前客5人後から続々とさすが人気家系ラーメン😉。 こちらは昨年の10月8日に大塚オープンしてから3月16日に西川口に、6月1日に蕨に、6月15日に十条など立て続けに出店している人気の家系ラーメン「野中家」さんの系列店のようです。場所は以前「麺処 月見」さんがあった場所🥹(そちらには24年1月10日に伺っています)。 午前11時2分、並んでから約43分ほどで挨拶の後ほぼ定時にオープン。 中々デープなビルの一階のお祝いの花が沢山飾られた店内は豚骨スメルが漂う白.赤基調の落ち着いた、今日現在コの字カウンター8席と4人掛けテーブル席が1卓でお水は券売機左側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け、下に荷物カゴ、突きたりにお手洗いあり?)。 今日は大将さんやお手伝いさんも含めて男女店員さんの5人体制みたいです。 卓上には黒いエコ箸、レンゲ、楊枝、ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロンは冷水機脇)調味料はギャバンブラックペッパー、煮干しが入った酢、豆板醤、おろしニンニク、極にんにく、極しょうが、ふりかけがあります。 さて今回は基本のラーメン(並)900円を入って右側の万札.新500円玉対応券売機にて発券。 食券提出時、ラーメンの好みを聞かれたので麺硬め以外普通でオーダー。 午前11時20分、注文してから約16分ほどで配膳されたそれは、 醤油たつ濃厚な家系豚骨醤油スープにもっちりした中細ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆 具はスモーキーな豚チャーシュー2枚にほうれん草、海苔3枚等です。 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。
こちらは昨年の10月8日に大塚オープンしてから3月16日に西川口に、6月1日に蕨に、6月15日に十条など立て続けに出店している人気の家系ラーメン「野中家」さんの系列店のようです。
場所は以前「麺処 月見」さんがあった場所🥹(そちらには24年1月10日に伺っています)。
午前11時2分、並んでから約43分ほどで挨拶の後ほぼ定時にオープン。
中々デープなビルの一階のお祝いの花が沢山飾られた店内は豚骨スメルが漂う白.赤基調の落ち着いた、今日現在コの字カウンター8席と4人掛けテーブル席が1卓でお水は券売機左側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け、下に荷物カゴ、突きたりにお手洗いあり?)。
今日は大将さんやお手伝いさんも含めて男女店員さんの5人体制みたいです。
卓上には黒いエコ箸、レンゲ、楊枝、ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロンは冷水機脇)調味料はギャバンブラックペッパー、煮干しが入った酢、豆板醤、おろしニンニク、極にんにく、極しょうが、ふりかけがあります。
さて今回は基本のラーメン(並)900円を入って右側の万札.新500円玉対応券売機にて発券。
食券提出時、ラーメンの好みを聞かれたので麺硬め以外普通でオーダー。
午前11時20分、注文してから約16分ほどで配膳されたそれは、
醤油たつ濃厚な家系豚骨醤油スープにもっちりした中細ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
具はスモーキーな豚チャーシュー2枚にほうれん草、海苔3枚等です。
今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。