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【スープ】クリーミーな豚骨魚介スープは、一口目にはまろやかかつ若干のキレがあり、なかなかいいバランス。ただ食べ進むうちにマー油が溶け込むと、旨味が勝ちすぎて単調でしつこく感じられるようになるのは残念。【麺】細麺。柔らかめの茹で上がりで、あまり特徴を感じなかった。【具】薄味で肉の味が感じられる好ましいもの。メンマは薄味ではあるがやや甘めの味付け。ネギはグッド。期待してたほどじゃなかったけど、丁寧さは伝わった。
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【麺】細麺。柔らかめの茹で上がりで、あまり特徴を感じなかった。
【具】薄味で肉の味が感じられる好ましいもの。メンマは薄味ではあるがやや甘めの味付け。ネギはグッド。
期待してたほどじゃなかったけど、丁寧さは伝わった。