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60点
魚介とんこつつけめん（二号麺）[つけ麺/豚骨魚介]
ラーメン ひかり（埼玉県川越市）シャア専用濃厚民族

18:40に伺いました。先客10名、後客6名。魚介とんこつつけめんを注文。
つけ汁はわりとあっさり。動物系は抑えて魚介が効いてます。
麺は二号麺というコシのある固い麺にしましたがかなり固い。ガッシリした麺です。
頑者と比較するのはかわいそうですが、もう少し濃厚な感じだといいなぁ。

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