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「オロチョンラーメン(4辛)(800)」@札幌ラーメン 来々軒の写真2024年 263杯目/253日目/目標365杯 9/9(月)昼にお伺い。
初見です。

相鉄線星川駅から5分ほど、国道16号線沿い保土ケ谷警察署の並びにあります。
2階建ての建物の1階、赤い看板に赤い(色褪せた)のれん、大きなガラスのサッシ戸、写真入りメニューの掲示、入りやすいですね。
入店します。カウンターだけの店内、空き席に着席します。
せっかくなのでオロチョンでと思います。店内壁に辛さ表掲示、0〜20辛、6辛以上は有料、4辛=「普通の辛さ」とのことで、全くヒントになりませんが、4辛でお願いします。
おばさま(失礼)2名の体制。
広めの店内、広めのキッチン、なんというかオーソドックスな作りです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+2 (多分)醬油スープのラー油? 担々麺的なごまや唐辛子感はありません。辛いのが苦手で頼んでしまいましたが、美味しくいただきました。でも汗だくだく。個人的に4辛でぎりぎり。
麺(5):+1 中細縮れ麺、ちょっと透明感。
具(5):0 煮豚肩メンマのり。
居心地(5):0 ごく普通。お客さんがお近所のお年寄り的な方が半分ほど?
感動(5):+1
総合(5):+2 インパクト・オリジナリティ・価格 なかなか。
76点

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