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１３時２７分に到着。先客は4名。１３時３４分に着丼です。スープは豚骨魚介で、鰹が効いている。麺は細めの縮れで、加水率は低め。量も少なめ。トッピングは、メンマ２本、三つ葉、スライス玉ねぎ、海苔、厚めに切られたバラチャーシュー１枚という構成。チャーシューは薄くして２枚にしてくれたほうが個人的には好みかな。スライス玉ねぎは珍しいが面白かったです。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
コリ
ハイライター
八雲
スープは豚骨魚介で、鰹が効いている。
麺は細めの縮れで、加水率は低め。量も少なめ。
トッピングは、メンマ２本、三つ葉、スライス玉ねぎ、海苔、厚めに切られたバラチャーシュー１枚という構成。チャーシューは薄くして２枚にしてくれたほうが個人的には好みかな。スライス玉ねぎは珍しいが面白かったです。
ごちそうさまでした。