あらチャン(おにぎり兄)
むー
鬼脂権造
指定暴食団
ビール牛（うし）
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コメント
おはようございます、ども。
一番乗り お疲れ様です。
朝ラー営業かと思ったら、深夜通し朝まで営業なんですね。
朝から食べられることは、嬉しいですね。
でも、朝からこのボリュームは難しいかな！
でも、うまそ、食べて見たい BMです。
村八分 | 2024年9月11日 07:37おはようございます😃
初レポお疲れ様でした。
新越谷と来たらあの方が出張ってくるでしょう。
塩も有るようですし😆
私は半チャーハンでBMです🤣
としくん | 2024年9月11日 07:51おはようございます
初レポおめでとうございます
チャーシュー美味しそうですね
特製にしたのはあらチャンさんなりの
開店祝いと予想します
キング | 2024年9月11日 08:10新店初レポご苦労さまです。
朝までやってる店なんですね。ワタシなら朝ラーで重宝しそう。
近くにあったら間違いなく通いそうです︎︎👍
あたと_13号 | 2024年9月11日 08:25こんにちは。
初レポお疲れ様です。
コチラ、営業時間がすごい。
朝ラーかと思いきや深夜営業から続いてたんですね。
雑然と盛られた感じがクラシカルな印象で懐かしさを覚える麺顔です。
ノブ（卒業） | 2024年9月11日 10:25初レポ乙です
豚の神様の後ですか
営業時間が独特ですね
需要があるならいいのですが
駅からちょっと距離があった記憶
タイミング合えば
RAMENOID | 2024年9月11日 10:47どもです。
食欲をそそる麺面ですね。
越谷なら行けそうな気がします。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月11日 16:30こんばんはぁ～^^
新店初レポ 乙です！
朝ラーじゃなくて朝までラーなんですね。
ビジュアル中々良いですね。
越谷も暫く行ってないからお店も変わっているんでしょうね。(*^-^*)
mocopapa | 2024年9月11日 21:22
朝の7時前。
『豚の神様』のあった場所に新しい看板が出ています。
薄暗い店内に入ってみる。一瞬ノーゲストで寂しさがありましたが、テレビがついてるのでひと安心。
入口脇の券売機で食券を購入。
ボーッとしていると10分程で提供です。
背ガラとゲンコツで炊いたと言うスープはクッとキレがありながらも後味に円やかな醤油の旨味。プルンプルンの背脂がこってりを補完。塩分強めで旨味の素かなピリピリと舌に残る。最初警戒した雰囲気よりもなかなか美味しくて安心。
麺はエッジの効いた中ぐらいの太さのストレート。コシがありながらもネチリとした食感。菅野製麺所の麺箱が置いてありました。
味が染みたチャーシュー。部位が違いそうだけど、全部豚肩ロースかもしれません。少し噛みごたえのあるタイプですが、包丁で薄めにカットされているので良い塩梅になってます。
コリコリの平たいメンマは薄味。
味玉はネットリとした黄身の硬さ。味もしっかり染みています。
小松菜、粗めに刻んだネギ、ナルト🍥の布陣でした。
『豚の神様』とは経営が違うそう。
頑張ってくださいと言うと『ありがとうございます』と笑顔がかえってくる。
ごちそうさまでした