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コメント
どもです。税金対策ですか？
余裕ですね☺️
まだまだ暑いので冷し生活続きそうですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月19日 22:23おはようございます^^
夏に酢橘を使ったラーメンや蕎麦を出すお店がありますが
いつも悩むのが薄くスライスした酢橘はどうしたものかと。
痺るのも面倒だし、食べちゃいますか？
mocopapa | 2024年9月20日 04:52こんにちは。
追いすだちの一杯ですね。
隠れてしまうと具材何だったか忘れてしまうってあるあるです。
glucose | 2024年9月20日 10:36三馬路の酢橘の冷やし。
今夏は結局再会叶わずでした。
おゆ | 2024年9月20日 22:12ねこさん、
僕は果物が食べられないのですが、好きな人にとっては清涼感があり、さっぱり食べることができて、堪らないんでしょうね。
まなけん | 2024年9月21日 07:08やっぱりねこさん 酢橘好きなので惹かれるメニューですね。冷やしメニューを提供するお店が増えてきて嬉しい限りです。
ЯAGE®︎ | 2024年9月22日 10:52こんにちは。
柑橘系は食えるので、全部齧り倒しますよ（笑）
長男も長男の嫁さんもフルーツ系のアレルギーがあるので、
何か申しわけないですよね。
やっぱりネコが好き | 2024年9月22日 17:05最近の冷やしトレンドは柑橘系のスライスを乗せるが増えてる気がするのは私だけでしょうかね🤔
川崎のタッツー | 2024年9月22日 18:00こんにちわ～！
先日、自分も西武柳沢で酢橘がトッピングされた一杯を食べました。
温かいやつだったのですが朝ラーで頂いたので良かったかなと。
バスの運転手 | 2024年9月23日 12:52
8/30 この日は荻窪にて税務関連の講習会が14:00スタート、であれば少し前に『冷やし始めました』の看板を発見していたコチラヘ。12:00少し過ぎに階段を上がって入店すると先客なし、いい加減にカウンターの中程に座り「冷やしすだちを醤油で」と口頭注文。オープンな厨房ですが、細部が微妙に見えないのでお冷やを飲みながらまったりしていると6〜7分ほどで高台に着丼です…小皿に乗せられたすだちを『お好みで絞ってください』と一声を添えて。
その半分のすだちの他に、丼縁をぐるりと一周するスライスすだちは15枚くらい。中央に白髪ネギがドンと乗ってますが、その下に何があったかもう覚えてない（多分鶏チャーシューはあったはず）😅 ベースは鶏出汁とらぁうめんと同様なしっかりした醤油のカエシ、油分が少ないので、冷やしでもするっと飲めますね。スライスすだちを順調に齧りながら麺を啜り、最終盤で小皿のすだちを絞ります。さすがにこれは齧らず、麺を平らげた後スープはほぼほぼ飲んでごちそうさま。