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期間限定のネギざんまいをいただきました。スープや麺はデフォルトの鷹の爪ラーメンと同じもののようです。そこにモヤシ、さらにその上に白ネギがたっぷりと乗っています。まぶしてあるのは細かく刻んだネギを揚げたものでしょうか。モヤシとネギの間にキムチペーストのようなものがあって、辛さと酸味が良いアクセントになっています。基本的には見たままの味ですが、キムチ味が加わってるのが良いです。山盛りですが、肉系が乗ってないこともあって意外と普通に食べられます。
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お志乃
スープや麺はデフォルトの鷹の爪ラーメンと同じもののようです。
そこにモヤシ、さらにその上に白ネギがたっぷりと乗っています。まぶしてあるのは細かく刻んだネギを揚げたものでしょうか。
モヤシとネギの間にキムチペーストのようなものがあって、辛さと酸味が良いアクセントになっています。
基本的には見たままの味ですが、キムチ味が加わってるのが良いです。
山盛りですが、肉系が乗ってないこともあって意外と普通に食べられます。