神保町なのに新橋とはこれ如何に！？（お約束）
突如オープンした”ちゃん系”の暖簾に来訪です。
安くて美味い！最高じゃまいか(*´Д｀)

土曜の17時過ぎに来訪。
立ち食いカウンターは8割ほど埋まっています。
後客も3人。
コアタイムをちょいズラシしても、なかなかの入りですねぇ。

食券購入後、カウンターで待ち。
松屋の様なシステムです。
7～8分で着丼。

ドンブリの下に皿が敷いてあります。
スープがパンパンに満たされているのに加えて、サーブカウンターから自席に持って帰るまでに確実に零れるんやなー、と。

さて、先ずは豚清湯スープを賞味。
アッサリスッキリしながらも、カエシの効いた美味しいスープです。
ラードの膜も、色々な意味で熱い！

麺は中細のもちもち麺。
ちょっとこの柔い感じが哀愁です。
スープと併せて、優しい口当たりで好印象ですねぇ。

たっぷり入ったチャーシューというか豚肉は、味付け薄めなれど旨味充分。
ホロホロと崩れていき、大変掴み辛いですが・・・そこがイイｗ
わ～かめ好き好き～♪なかなかお目にかからないトッピングですが、お勧めされています。
磯の香がプラスされて、味わい深いですよ♪

カウンターには、唐辛子にコショウ、おろしと刻みの中間くらいの生ニンニク。
そして取り放題の青がっぱ！
飯を喰らいやがれと言わんばかりですねぇ。
因みに、ごはんのおかわりは有料です（苦笑）

懐かしくもあり、新しくもあり。
魅力に溢れたお店舗です。
ご馳走様でしたm(_ _"m)