黄門チャマ
海山 湯二郎
孤独のグルメ
ゆう。
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86点
コメント
こんばんは
ちょっと物足りなさを感じましたか
コクはしっかりとあったようですが
動物系が弱めだったんでしょうかね
店主さんはしっかりと挨拶の出来るお方ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
キング | 2024年9月22日 20:39こんにちは。
出汁弱めでしたか・・・。
卓上に醤油ダレと魚醤があると良さげです。
glucose | 2024年9月22日 22:53こんばんは
旨味弱い‥アメノオトさんの旨味強く
佐野ラーメン越えてるかな😀
あひる会長 | 2024年9月23日 00:28ここは行きました
そのうちレビューしますが、美味しかったですよ
女の子たち可愛くなかったですか？
コク……ですか
油は少なめでしたね
化調感もあまりないので、そう感じるのかもです
RAMENOID | 2024年9月23日 05:05キングさん>アメノオトさんでのライスの影響ですかね。
お腹が減って入れば味覚も敏感になるのですけどね。
店主さんは良い人ですね。
女性店員さんのノー挨拶はたまたまでしょう😄
黄門チャマ | 2024年9月23日 07:15glucoseさん>佐野ラーメンですから優しいスープが多いですからね。
1軒目にライスを食べてしまいましたから少し影響は出ていたかも知れません。
卓上にカエシが有れば良かったかも🤔
黄門チャマ | 2024年9月23日 07:18あひる会長さん>アメノオトさんのスープで多加水での縮れ平打ちを食べて見たいですね～w
多分ですが合うと思います。
佐野ラーメンもいろいろですからね😄
黄門チャマ | 2024年9月23日 07:20RAMENOIDさん>1軒目でライス食べなければ違ったかも知れません。
オイリー感は少なめでした。
女性店員さんは皆さん若いですよね。
RAMENOIDさんと一緒で若い女性は大体が可愛いく見えますよ🤣
黄門チャマ | 2024年9月23日 07:24おはようございます。
温泉でカロリー消費してからの連食！気合が凄いですね👏私なら連食諦めます(>_<)
そして、Rさんと黄門チャマさんは若い女性皆可愛く見えちゃうんですね（笑）私は職業柄、若い女性には毎日会うので、あまりそういうのはなくなっちゃいました🤣
poti | 2024年9月23日 07:44おはようございます〜
スープはやや弱めな感じですが、
麺で小麦をよく感じられるのは嬉しいですね〜
らーめんじじぃ | 2024年9月23日 07:51麺は間違いなさそうですね◎
佐野ラーメンは超有名店ぐらいしか行ったことがないんですよね。
色々めぐってみたいです(^^)
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年9月23日 09:17どもです。
先日50号を通った時、ナポレオン軒なくなったの
見えて大ショックでした。
確かに開店時以降は客入りイマイチでした😭
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年9月23日 10:06potiさん>汗をかくと意外と食べれますがライスは消化が悪いですねw
TKMだけなら良かったです。
恋愛対象では無いですからね。
あくまでも子供的感覚ですよ😅
黄門チャマ | 2024年9月23日 18:09らーめんじじぃさん>1軒目のライスの影響があったかもです。
佐野は優しいスープが多いですが弱く感じてしまいました。
青竹の麺はお店によっていろいろとあり美味しいですよ😄
黄門チャマ | 2024年9月23日 18:12ミニ君>青竹手打ちは間違いなく美味しいよ。
しかし佐野の製麺所の麺も今ではおいしくなっているからね。
佐野ラーメンもあちらこちらと行くと面白いよ😄
黄門チャマ | 2024年9月23日 18:27ガッチャマンさん>ナポレオン軒さんも閉店が早かったですね。
前を通る度にお客さんはイマイチだったと思います。
ナポレオン軒さんもようすけさんが絡んでいましたからね😄
黄門チャマ | 2024年9月23日 18:29お疲れっす
少し物足りない佐野ラーでしたか🤓
今後に期待ですな👍
シノさん | 2024年9月25日 18:27シノさん>佐野ラーメン的には美味しいと思うよ。
物足りなさは有るよね😄
黄門チャマ | 2024年9月26日 20:41
アメノオトさんでTKM→TKGを食べ終わり次に行こうとしてもライスが祟ってしまい「やすらぎの湯佐野店」さんでカロリーを少し減らしてから向かいます
14時01分、到着すると車は2台停まっていました
店内に入ると先客さんが2人カウンターでラーメンを啜っていました
2人用テーブルに腰かけて塩と醤油どちらが出ますかと聞いたら醤油見たいなので表題（850円）を、お願いしました
店主、男性店員1人、女性店員さん3人での運営でした
最初の一杯のお水は持って来てくれお代わりはセルフです
カウンター8席
2人用テーブル6卓
4人用テーブル3卓
14時11分、お若い女性店員さんが運んで来てくれ着丼です
スープの表面はややオイリー感が有りますね
まずはレンゲで掬って頂くと動物系の旨味は何故か弱い感じです
しかしコクは感じられます
アメノオトさんの影響かな？
醤油感先行ですけど私は物足りなさを感じてしまいました
麺をリフトすると青竹手打ちで手揉みを加えている感じで細かく縮れが入っています
頂くと、青竹手打ちで小麦をこんなに感じるお店はそうはないです
加水は中程か
歯応えはサクッと軽いコシが有ります
煮豚の豚バラは凄く柔らかくて私的ジャストな味つけです
白と緑で分けたネギはスープに浸して麺と食べ合わせるとさっぱりとして多少の貢献
メンマはコリシャリとして薄味
そしてナルトはごく普通
14時21分、食べ終わり入口付近のレジで会計してご馳走様でしたと伝えてお店を後にする頃には、お客さんは入れ代わっての6人でした
挨拶をしても、帰って来る挨拶は店主さんの声だけでしたねw
ごちそうさまでした