あたと_13号
コメント
どうもです！
この卵のビジュアルには惹かれます！
こういうの食べてみたいですね！
じゃい(停滞中) | 2024年10月1日 21:36おはようございます！
おおぅ、こういう天津麺はなかなか見ないですね！
中華鍋でササッと作った感じがとても◎
雨垂 伊砂 | 2024年10月2日 10:19天津麺は食べたことないですが、口の中が優しさで包まれそうなイメージです笑
ダイエットマン | 2024年10月2日 12:25じゃいさん＞
ひと目で惚れちゃう麺顔です😆👍
雨垂さん＞
綺麗でしょ😆💞
ダイエットマンさん＞
是非1度食べてみて下さい︎︎👍
あたと_13号 | 2024年10月2日 17:33あたとさんから発信される天津麺がとんでも気になってる昨今です。
以前の南蛮麺も引かれたんですけど、天津麺も食いたいですねぇ
見るからにたまごが良い感じだわぁ〜
スージーのなのなQ | 2024年10月2日 20:07スージーさん＞
フワフワ卵が優しい一杯でした😎👍
あたと_13号 | 2024年10月3日 07:37
残暑厳しいこの日、ランチで伺ったのはヒデジン餃子さん。ランチタイム前半の着で前客ひと組様。お1人様はカウンター席に案内されます。
チョイスは天津麺830円＋税。平日ランチはメニュー数が少なく、5種類くらいしか選択肢がありません。天津麺はこの中の宿題メニューだったんです。
まずスープが美味い♪
魚介系、動物系、香味野菜⋯色んなものを感じます。マイルドだけど奥深い、すごく厚みのあるスープです。今まで辛い系のスープを先行して食って来ましたが、ノーマル系のスープも美味い♪
そして卵焼きが見事にフワっフワ！柔らかくて味付けも良く、柔らかいけどコシのある麺との相性もバツグン！やっぱりこの店は美味いぞ♪
一緒に頼んだ餃子も美味くて、全部食ったら腹いっぱい。スープを少しだけ残して丼を置きます。
帰る頃には店内ほぼ満席。そうですよね、やっぱり大人気店なんですよね。次回は週末メニューから、別の宿題ラーメンを頂くことにします。今回もご馳走様でした。