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平日12時半過ぎに初訪問。店内3人、後2人。券売機でコンソメらーめん（塩）1000円を購入。約7分で着丼。見た目は黄色い塩ラーメン。スープを飲むとキノコの芳醇な香りと旨味が最初にきて、その後コンソメの味が追いかけてくる。イメージとしては、フレンチラーメン。麺は中太縮れ麺でモチモチ感が強い。このスープなら細麺のほうが合いそうな気がする。具は、ドライトマト、キノコ、チャーシュー等。チャーシューは2種あったが、若干の臭みを感じたのが残念。他はよく分からなかった。新しい味といえばいいのか、ジャンルが違うというのか、塩ラーメンを期待するとスカされると思うし、コンソメラーメンともまた違うような気がした。次回は醤油も食べてみたい。
エイザンチョウ
流星
なお
北崎ウンターデンリンデン
絹ごし木綿
kaz-namisyusa
店内3人、後2人。
券売機でコンソメらーめん（塩）1000円を購入。
約7分で着丼。
見た目は黄色い塩ラーメン。
スープを飲むとキノコの芳醇な香りと旨味が最初にきて、その後コンソメの味が追いかけてくる。
イメージとしては、フレンチラーメン。
麺は中太縮れ麺でモチモチ感が強い。
このスープなら細麺のほうが合いそうな気がする。
具は、ドライトマト、キノコ、チャーシュー等。
チャーシューは2種あったが、若干の臭みを感じたのが残念。他はよく分からなかった。
新しい味といえばいいのか、ジャンルが違うというのか、塩ラーメンを期待するとスカされると思うし、コンソメラーメンともまた違うような気がした。
次回は醤油も食べてみたい。