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「マー油えびそば大盛シビ辛ミンチ¥1,090円(限定)」@麺屋 白神の写真マー油えびそば¥1,090円、大盛無料、シビ辛ミンチ(プレミアムシール)サービス、焦がしニンニク風味、数量限定、期間は不明(未確認)。
 開店後15分に到着、何とか店前の駐車スペースに車を止め入店、券売機にて¥1,090円の食券を購入、スタッフさんに手渡し大盛りとシビ辛ミンチをコール、一つ空いていたカウンター席に着席、待つこと6分で着丼、マー油、えび、ニンニクの入り混じった良い香りが漂い食欲をそそります。
 先ずはデフォでいただきます。
 スープに浮かんだマー油を溶かし込む様に混ぜ合わせ、火傷に注意しながら麺をひと啜り、旨いなぁ、これは旨いです。
 濃厚なえびの甘味にマー油の旨味、ニンニクのパンチが効いてめちゃくちゃ旨いです。
 麺は中太ストレート、ツルモチで心地良い弾力の歯応え、スープが良く絡んで何とも言えない美味しさ。
 三分の一くらい食べ進めたところで久々に復活したシビ辛ミンチを投入、すると鮮やかに味変、爽やかな辛みと風味がプラスされ最高に幸せな気分になる。
 ゴロゴロとした大粒のミンチ、これがまた美味かった。
 麺と絡めて食べると正に至極の美味しさ、たまりません。
 じんわりと汗が滲むも箸が止まらずアッと言う間に麺を完食。
 〆にはお馴染みの焼石入りの小ライスをいただき、スープを残らず注ぎ入れる。
 瞬く間に湯気が立ち上り激アツの雑炊が完成、こちらもアッと言う間に美味しく完食。
 ご馳走様でした。

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