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ワンタンメン(750円)を。スープは、醤油ベースなのかな、淡く分かりづらい印象。油分はほとんどなく、ややクセが漂う。麺は、粉っぽいシャキッとしたストレート細麺。適度な茹で上げが心地良い。具は、ネギ・青菜・ワンタン6つ程度。ワンタンが水餃子のような餡で、好みからは外れたが、個性的なアプローチ。接客も良く、このお値段は良心的です。ちなみに営業しております。
千年
ぬこ＠横浜
金沢区
no
スープは、醤油ベースなのかな、淡く分かりづらい印象。油分はほとんどなく、ややクセが漂う。
麺は、粉っぽいシャキッとしたストレート細麺。適度な茹で上げが心地良い。
具は、ネギ・青菜・ワンタン6つ程度。ワンタンが水餃子のような餡で、好みからは外れたが、個性的なアプローチ。
接客も良く、このお値段は良心的です。
ちなみに営業しております。