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「ネギチャーシューメン+ネギ+海苔+半ライス」@ラーメンショップ 椿 上彦川戸店の写真ネギの一杯。

埼玉の商用のついでに朝飯で🍜

時間的に平日10時前だったので、駐車場余裕かと思いきや、
まさかの満車・・・。
二周程度ぐるぐるしてピットイン。

○あ製の微ウェーブの中細のラーショ麺に、
カエシと出汁感のバランスの良い、豚骨醤油のラーショ王道のチューニング。

柔らかな煮豚チャーシューと、増したネギダクダクの構成。

ライス🍚にニンニクとラージャンでお化粧して、
増した海苔で楽しめば、あっという間にフィニッシュ。

経験値は偏りますが、ラーショの中では今の所ベストかも。

つけ、塩や、七味お酢、黒白酢等、気になるメニューもあるので、
再訪確定ですね。

良い麺活でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

いいですねぇ~

(ラーメンツーリング)の件、
回答お待ちしておりますw

YMK | 2024年10月9日 08:24

おっと、高評価じゃないですか
ラーショは専門外ですが、機会あらば

RAMENOID | 2024年10月9日 11:09

おはようございます。

朝からスゲ~ ラーショは最近行ってないですねwww

チャーシューが美味しそう!!

Stag Beetle | 2024年10月10日 09:33