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平日、11時10分、既に半分程埋まってますね。開店直後ですが流石ですね。ノーマル中華そばを券売機にてプッシュ。食券提示から5分強で着丼。うーん、煮干の香りが良いですね。では、スープから。ふんわりと煮干の香りがしますね。クリアな醤油スープ。ズズッと飲むと、あー、やっぱ旨いな。じんわりと沁みるタイプの煮干ベース。アニマル系は鶏ガラ主体か。いやー、飲ませるスープですね。麺は中細のストレート。中加水程度で歯切れは良いですがムチッとした歯応えも感じますね。スープとの一体感も良いですね。流石は浅草開花楼。トッピングはネギ、チャーシュー、ナルト、海苔。チャーシュー旨い。肩ロースのチャーシューで柔らかいながらも肉感たっぷり。流石の名店でした。旨かったです。
たこすけ
モンゴルマン
story
ぜにがた
翔太郎
ノーマル中華そばを券売機にてプッシュ。食券提示から5分強で着丼。うーん、煮干の香りが良いですね。
では、スープから。ふんわりと煮干の香りがしますね。クリアな醤油スープ。
ズズッと飲むと、あー、やっぱ旨いな。じんわりと沁みるタイプの煮干ベース。アニマル系は鶏ガラ主体か。
いやー、飲ませるスープですね。
麺は中細のストレート。中加水程度で歯切れは良いですがムチッとした歯応えも感じますね。
スープとの一体感も良いですね。流石は浅草開花楼。
トッピングはネギ、チャーシュー、ナルト、海苔。チャーシュー旨い。肩ロースのチャーシューで柔らかいながらも肉感たっぷり。
流石の名店でした。旨かったです。