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汁なし担々麵(裏メニュー)800円(会員価格)、ミニチキンカレー300円白胡麻坦坦スープ?中太ストレート麺肉そぼろ、青ネギ、ラー油、粉山椒カレーソース、チキン、プリンセスかおり、福神漬け、らっきょう昨夜酔っぱらって寝ようとすると、スマホのアラートがガンガン!うわっ、また大変なことになってるんで、急いで実家へorzなんとか無事に終わったものの0時過ぎとるやないかーorz帰って寝て何とか起きて、何とかこなした朝の一仕事も滞りなく終了正直ダルいorzさてランチは昼すぎに戻らないといけないので近場のこちらへ一昨日と同じようなシチュエーションというか体調で伺うことに笑SNSでこの日から白胡麻担担Curryが再登場、それに伴う裏メニューに興味が笑11時10分過ぎ、先客1名、カウンター席へ裏メニュー(店内表記無し)の汁無し担々麺とタベルスパイスではない未食のカレーをミニでオーダーほどなく到着白胡麻担担をベースにしたスープに麺屋棣鄂謹製の中太麺たっぷりのラー油と青ネギと肉そぼろ流石、美味しそうマゼマゼしていただくと、胡麻の風味と甘みにラー油の風味辛味が効いてこれはいいね山椒の風味とピリピリ感もいい感じシコっとした中太麺もベストマッチングシャキシャキの青ネギと味付けされた肉そぼろもよく合うこれは旨いね、ただあまり汁無し担々麺の経験がないので他とは比べられないが笑思ったより個性的な味なのも好印象、これはもう少し辛くしてもよかったかもあ、卓上スパイス群も使えばよかったか~未食のカレーは、ラーメンスープ作成時に出るラードを活用したいわゆるカレーソースらしいタベルスパイスがスパイスカレーとして、こっちは普通のカレーなのかな?ドロッとしたカレーソースは複雑なスパイスや旨味がありこれも美味い、流石ですね~ライスはターメリックとクミンで炊いたプリンセスかおりサラッとしたお米がカレーソースとよく合うオーダー後に焼く鶏もも肉も熱々ジューシーでいいね(以降やはり手間がかかるため封印したとか)カレーらしく福神漬けとらっきょうもついてくるのはやはり嬉しい笑ミニサイズでも麺と合わせると結構腹パンにお会計して退散、また伺います~ちなみに、300円でキャラバンステッカーを購入すると、その日以降会員価格で食べられるということです。ステッカーは数量限定みたいですが、面白いこと考えますね~笑
一本前のポストで、会員価格って何?と思ったんですが、なるほど、そういう事ですか。 これわ常連ホイホイステッカーと名付けざるを得ません。 今後Caravan訪問頻度が更に上がりそうな予感がしますw
Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。 ステッカーはそういうことなんです笑 ところが、こちらなんだか経営がうまくいってないみたいで、突然しばらく休業になってしまいました~泣泣
白胡麻坦坦スープ?
中太ストレート麺
肉そぼろ、青ネギ、ラー油、粉山椒
カレーソース、チキン、プリンセスかおり、福神漬け、らっきょう
昨夜酔っぱらって寝ようとすると、スマホのアラートがガンガン!
うわっ、また大変なことになってるんで、急いで実家へorz
なんとか無事に終わったものの0時過ぎとるやないかーorz
帰って寝て何とか起きて、何とかこなした朝の一仕事も滞りなく終了
正直ダルいorz
さてランチは昼すぎに戻らないといけないので近場のこちらへ
一昨日と同じようなシチュエーションというか体調で伺うことに笑
SNSでこの日から白胡麻担担Curryが再登場、それに伴う裏メニューに興味が笑
11時10分過ぎ、先客1名、カウンター席へ
裏メニュー(店内表記無し)の汁無し担々麺とタベルスパイスではない未食のカレーをミニでオーダー
ほどなく到着
白胡麻担担をベースにしたスープに麺屋棣鄂謹製の中太麺たっぷりのラー油と青ネギと肉そぼろ
流石、美味しそう
マゼマゼしていただくと、胡麻の風味と甘みにラー油の風味辛味が効いてこれはいいね
山椒の風味とピリピリ感もいい感じ
シコっとした中太麺もベストマッチング
シャキシャキの青ネギと味付けされた肉そぼろもよく合う
これは旨いね、ただあまり汁無し担々麺の経験がないので他とは比べられないが笑
思ったより個性的な味なのも好印象、これはもう少し辛くしてもよかったかも
あ、卓上スパイス群も使えばよかったか~
未食のカレーは、ラーメンスープ作成時に出るラードを活用したいわゆるカレーソースらしい
タベルスパイスがスパイスカレーとして、こっちは普通のカレーなのかな?
ドロッとしたカレーソースは複雑なスパイスや旨味がありこれも美味い、流石ですね~
ライスはターメリックとクミンで炊いたプリンセスかおり
サラッとしたお米がカレーソースとよく合う
オーダー後に焼く鶏もも肉も熱々ジューシーでいいね(以降やはり手間がかかるため封印したとか)
カレーらしく福神漬けとらっきょうもついてくるのはやはり嬉しい笑
ミニサイズでも麺と合わせると結構腹パンに
お会計して退散、また伺います~
ちなみに、300円でキャラバンステッカーを購入すると、その日以降会員価格で食べられるということです。
ステッカーは数量限定みたいですが、面白いこと考えますね~笑