Item: 森田屋支店 太田店
Rating: 87
Author: 海山 湯二郎

87点

週末の開店35分前で先客6名、駐車場は半分の空き。
開店時は20名超えで店内待ち発生。
ちなみに、この日は開店が5分以上遅れました。

久しぶりのみそチャーシュー。
少しだけチャーシューのボリュームが減ったかな？
本日はニンニク風味と塩味が弱め。
麺はロットの最後で柔らかく短めな麺の比率多めで残念。
太麺も少なく後半は麺からの水分がスープに出てしまった感も…

いつもは満足感はあれど余裕で食べ終えるのですが、本日は苦戦しました。
ロットの最後で麺も多かったのかもしれません。

まあ、お店のカラーとしてもブレは想定内ですから、こんな日もあります。

ごちそうさまでした。