@オーダー
　・昆布水つけ麺 塩 中盛り ピロ麺変更
　・のり(有明産)
　・とろろ昆布(北海道産)
　・ネギ
　・サッポロ黒星×🍺🍺
　・レモンサワー
@今日の卓上酢…米酢
@並び…平日12:30過ぎ　先客4人　
　　　　※後客続々、中待ち発生
@注文方法…食券を購入してから並ぶ
　　　　　　※中待ち用椅子あり(6人まで)
@待ち時間…着席まで0分

最近、臨休が多いので心配してたけど大将は元気そう！女将さんも元気かなぁ。。
そして…いたいた！はまちゃん！！今日も宜しくね　

こってりに戻ろうかと思っていたが今日も残暑厳しい　昆布水の大好きな塩をピロで決まりだ！

ビール到着🍺🍺大将いつもありがと！！
大将は忙しそう　はまちゃんとも少し会話できた　忙しいのにありがと！酒も旨い！
この時間が至福の時

着麺
麺のみ　昆布水はシャバながら旨味は最高！スープに付けずとも、この自家製麺と昆布の旨味だけで最後まで逝ける　レンゲに米酢でつけ麺風もいいね！

つけ汁に潜らせる
昆布水の旨味を纏った麺に鶏出汁の濃ゆい出汁が乗って…啜り心地滑らかでジュルジュル逝ける！
旨味と香りと食感！全てがハイレベル！

有彩チャーシューもまたヤバいのよロースは香ばしくバラは甘い　アルコールが止まる筈が無い

増したトピ達がバラエティ豊富に上書きされている　のりは板のりに岩のりとのハーフandハーフに！　ネギは関東ネギと万能ネギのハーフandハーフ　味変の楽しみが更に膨らむ　大将の何気ない優しさが嬉しい

最後は残った昆布水をつけ汁に投入して完飲　ビールもレモンサワーも完飲したところで
ご馳走様！

今日も大満足