愛知県発祥のラーメンチェーン店で、焼肉キング等を運営する物語コーポレーションが全国展開しています。
ラーメン店なのですが、広い駐車場に広い店内。カウンター席だけでなくテーブル席やお座敷が多数あり、メニューもラーメンの種類も多いですが、サイドメニューもアイスクリームがあったりして、さながらファミレスのような店舗です。実際、家族連れが多く訪れています。
注文は卓上のタブレットで行い、会計は入口の自動精算機で行うシステムです。

とりあえず、店長お勧めの「味玉肉そば」913円をオーダー。
スープ表面には背脂が浮いており、薄っすら油膜も張っています。おかげで、最後までアッチッチで、食べ終わる頃には口の中がズルムケになります。
スープは優しい醤油味に鶏・豚の出汁の旨味、玉ねぎ・背脂・豚バラから出る甘みに柚子胡椒おろしの風味、個人的にすごく口に合います。
ラーメントッピングは、味玉、豚バラ肉、刻み葱、玉ねぎ、焼き海苔に柚子胡椒おろし。
豚バラ肉と甘い玉ねぎがいい仕事をしています。
途中で、柚子胡椒おろしを崩して味変できるので、飽きなく食べられます。
ストレート細打ち麺も美味しいのですが、ダマになってて食べにくいのが難点。
卓上調味料はコショウ、どろだれラー油、揚げニンニク、お酢。
店の食べ方では、半分食べてた後に卓上調味料投入を推奨されてましたが、なんかもったいなかったので、そのまま完食。

見た目も味も、大阪でよく食べてた肉太郎の肉醤油ラーメンとそっくりで懐かしかったのですが、たぶん、あちらがインスパイア店ですね。３店舗とも閉店しちゃったようです。点数には懐かしさ補正が入っていますｗ
今度行ったら、卓上調味料も試してみよう。