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いつも熟成醤油肉そばしか食べない自分ですが、ちょっと浮気心で「熟成醤油 白とんこつラーメン」をオーダー。醤油とんこつメニューは白（元味）、黒（焦がしねぎ）、赤（旨味唐辛子）の3種類あります。スープ表面には油膜が浮いており、アッチッチです。ゴマが最初から入っているのですが、これは煎り胡麻か。風味がいいですね。スープは角の立っていない、まろやかな豚骨醤油で飲みやすい。けど、ここの熟成醤油肉そばが自分にとって麻薬的メニューなので、やっぱ浮気はいかんと思った今日この頃。
おっちゃん
おっちゃん
醤油とんこつメニューは白（元味）、黒（焦がしねぎ）、赤（旨味唐辛子）の3種類あります。
スープ表面には油膜が浮いており、アッチッチです。
ゴマが最初から入っているのですが、これは煎り胡麻か。風味がいいですね。
スープは角の立っていない、まろやかな豚骨醤油で飲みやすい。
けど、ここの熟成醤油肉そばが自分にとって麻薬的メニューなので、やっぱ浮気はいかんと思った今日この頃。