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いつも熟成醤油肉そばしか食べない自分ですが、寒くなってきたので温まってみるかと「辛肉そば913円」に浮気する。熟成醤油肉そばをベースとして、唐辛子パウダー・ラー油・ニラを追加したような仕様です。ニラを掬いやすいようにか、穴あきレンゲも付いてきます。ラーメンには結構たっぷり唐辛子がかかっているので、一口目は辛いッ！でも、ベースのスープが優しい甘みのあるスープのため、食べ進めていくと旨辛いと感じます。豚バラ肉と甘い玉ねぎとのバランスも良い感じ。麺はいつもながら、ダマになってて食べにくいのはご愛敬。途中で、柚子胡椒おろしを撹拌すると、スープに柚子の香りが広がり、サッパリ感が増しますが、元々辛いスープなので、熟成醤油肉そばに柚子胡椒おろしを溶かした時に比べると、ちょっとインパクトが薄いのはしょうがない。辛さ耐性の無い自分は、食べ終わる頃にはすっかり汗だくで、十分温まることが出来ました。ごちそうさまでした。
おっちゃん
おっちゃん
熟成醤油肉そばをベースとして、唐辛子パウダー・ラー油・ニラを追加したような仕様です。
ニラを掬いやすいようにか、穴あきレンゲも付いてきます。
ラーメンには結構たっぷり唐辛子がかかっているので、一口目は辛いッ！
でも、ベースのスープが優しい甘みのあるスープのため、食べ進めていくと旨辛いと感じます。
豚バラ肉と甘い玉ねぎとのバランスも良い感じ。
麺はいつもながら、ダマになってて食べにくいのはご愛敬。
途中で、柚子胡椒おろしを撹拌すると、スープに柚子の香りが広がり、サッパリ感が増しますが、元々辛いスープなので、熟成醤油肉そばに柚子胡椒おろしを溶かした時に比べると、ちょっとインパクトが薄いのはしょうがない。
辛さ耐性の無い自分は、食べ終わる頃にはすっかり汗だくで、十分温まることが出来ました。
ごちそうさまでした。