Item: 中華そばの店 みのひ
Rating: 82
Author: ヤマタカ

82点

ラーメン230g。限定は全て売り切れ。新店かな？店内は綺麗で広々。かなり混み合ってるが坂上は競合店が少ない。さてスープは非常に良い香り。粘度もありしっかりとしたなかにも飲みやすさあり。麺がつるもちで歯応え良くうまい。スープとの絡みはイマイチも麺だけでも美味しい。チャーシューは肉質がよく旨味強い。味玉は普通。