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「豚骨ラーメン」@中洲 川端 きりんの写真9月 開店前
開店後直ぐに待ち出ます 異国から旅行者の方が多い印象
店員さん無難にさばいています
券売機あり 新札も対応可

麺の硬さは普通でお願いしました

スープは、熱々、とにかく素晴らしいもの、まろやかな旨味たっぷり、尖った所なく、いやみな所もなし、本当に豚骨だけだろうか?すばらしい技術、並々のスープもったないような…
麺は、ストレートな細いもの、博多?普通の中華麺、硬さは普通でも気持ち硬めなもの、量は普通、素晴らしいスープ壊ささないもの
口直し、箸休めのキムチも良いもの

直ぐ駆けつけてつけも食べてみたい!ごちそうさまでした

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