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「大ラーメンぶた5枚 麺増し ピリ辛にらだれ 甘〜い脂 鬼おろし大」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真2024年9月27日(金)

雲が広がり小雨がパラつく10:30近くのコインパーキングに到着。
中山は...ヽ`☂o(・ω・。)`ヽ雨が多い...

店の前では4名の並びがありそのまま開店待ち5番目に接続。

10:56TNB助手が出てきて麺量を確認。
大盛りの方~の問いに挙手をして麺増しを申請すると、大を食べたことがあるかと尋ねられ、ありますとお答えして無事麺増しに。
ε-(´∀`;)ホッ

昨日までピリ辛!カレーつけ麺だったが本日よりつけ麺になったようなのでデフォのラーメンをいただくことに。
麺増し✨(ง ˙˘˙ )ว麺増し✨

11:00ちょうどに店主がシャッターを上げ開店。

券売機で大ラーメンぶた5枚1170円、ピリ辛にらだれ80円、甘〜い脂50円、鬼おろし大葉MIX100円を購入し、カウンター奥から4番目に着席。

食券と100円玉をカウンターに置くと背の高い助手より、お椀に入った味付うずらと甘〜い脂、鬼おろし大葉MIXがそれぞれ到着。
(◍´ꇴ`◍)ありがとうございます✨

店主の麺上げ後、TNB助手よりコール要請がありニンニクヤサイアブラマシをお願いして11:06我が一杯が着丼。

゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚

麺丼には、こんもりと麺が盛り上がり、てっぺんにはキラキラと輝きを放つ乳白色のアブラ、サイドにはニンニクとピリ辛にらだれがトッピングされなんとも迫力満点のビジュアル。
ヤサイ丼にもたっぷりのアブラがかかり、手前には端ぶたを含む5枚のぶたが鎮座している。
うおぉ〜‼️ヾ(*>∀<)ノ゙うまそ〜‼️

ぶたを麺丼に積み上げ、ニンニクとスープをぶたにぶっかけガブリとやると、柔らかくしっかりと肉の旨味を感じ、ニンニクとの最強コンビネーションで抜群に美味い。
神/.:° ╰(ˇωˇ )╯;。:*\ってます✨✨✨

続いて甘〜い脂をぶたにかけ濃厚な旨味を豚と共に堪能。トロッとした脂のコクがぶたの美味しさをワンランクアップさせる。
とろ(*´ч`*)うま〜✨

ピリ辛にらだれ&ぶたも鉄板のごとき美味しさで、ヤサイを喰らうには打って付けの味付け。ぶたと共にヤサイをガツガツ食らい一気に瞬殺する。

麺を天地返しすると、モウモウと立ち込める湯気と共にカエシの染み込んだ中山麺が登場。
いよっ‼️(ノ*>∀<)ノ待ってましたー‼️

ズバッと吸い込むと、二郎では細めの平打ち中山麺に、カエシ濃いめのギンギン非乳化スープが絡みつき、極上の美味しさ。
スープに溶けたピリ辛にらだれが、ますます食欲を刺激して、麺を吸い込むスピードが加速し、ズバズバと箸が止まらない。

( 」゚Д゚)」<非乳化&細麺のバランスがパーフェクト‼️中山二郎美味すぎだぁあぁぁ‼️‼️‼️

途中、鬼おろし大葉MIXをスープに溶かし込み、さっぱりとした和のテイストを楽しみながら麺の美味さを堪能。
最後は残しておいた味付うずらをパクッと口に放り込んで完食。

丼にをカウンターにあげ、皆さんにお礼を伝え退店。

久しぶりの中山二郎は麺増しでもペロッと食べれる超絶おいしい大満足の一杯でした。

ごちそうさまでした。

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