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「ラーメン」@#新宿地下ラーメンの写真一品香 小山が催事で#新宿地下ラーメンに出展!
~10月5日(土)迄の営業と教えて頂き!
新宿ならばと
早めなランチで訪問
場所は西新宿西口エリア
小田急エース北館
地下1階

1050分着!店内待ち2人に接続。
5分程で食券を購入するように案内され
※現金使用不可キャッシュレス決済

チャーシューメン(1500)が食べたいけど
小山で食べるのを宿題とする為にぐっと我慢!
ネギ増や?メンマ増し?出来ないのかな?
券売機メニューを暫く眺めても良く分からず(汗)
ラーメン(1250)をPayPayで購入!
直ぐに案内されました。
(゜∇^d)!!
店員さんは7~8人位でしょうか?
厨房奥にチラチラ見える顎髭を生やした
お腹に貫禄ある方が大将なのかな?
(・・?
大箱ですが円滑ですね!程なくして着丼!

先ずはスープから
Zzzz
ウッ(⊙ө⊙*)マーー
豚ガラに野菜とかですかね?
あっさりしてるのにコクに旨味に
超バランス良いですね♪
これは蓮華が止まりませんw
(>_<)v
麺は太さも細中太と入り交じるチョイ縮れな
手打麺タイプ?
加水高めで少し固めな茹で加減は計算どうりなのか?
グニモニ食感で小麦の甘味ある美味しい麺ですね!量も良心的で200g弱かな?満足感ありました♪
個人的にはもう少し茹でた方が好きなんじゃないかと思いましたけど…
ウマイはウマイ!
(>.<)v
チャーシューは豚肩ロースの焼豚ですかね♪
厚みは絶妙なスライス加減で
ほんのり香ばしさがあり肉々しくて旨いです!
とてもクオリティ高い仕上がりです♪
やはりチャーシューメンにすべきだったかな?
少し後悔w
(^^;
シャキッとした葱も風味豊かで良い仕事してます♪
メンマは太めな材木タイプ!味が染みててクニコリっとアクセント良く!
名脇役な美味しいメンマですね♪
(>_<)v
夢中に食べてしまい完食完飲!
(>.<)v
値段的に点数は微妙付けましたが…
これは必ずしや
一品香 小山で食べたい気持ちが一気に高まりました♪
必ずチャーシューメンを食べにw
絶対!行きますよw絶対!!
\(^o^)/
栃木県小山市のソウルフード?
ノスタルジックでめちゃめちゃ美味しかったです、ご馳走様でした。
m(_ _)m

食べ終え店を出ると待ちは4人でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

麺スタさん
おはようございます。

新宿価格なのでしょうか?
確かにお高め(汗)
でも絶対!食べに行くとなる気持ちにさせるクオリティでは納得ですかねw
(⁠^⁠^⁠)

りょうま | 2024年10月4日 07:17

どもです。
本店のチャーシューは分厚くて最高ですよ。
しかも部位ごとなのでめちゃ楽しめます。

りょうまさん こんばんわ。
チャーシューも薄めにされてるらしいですし。場所代なんでしょうね?
(T_T)
本場で食べてみたい美味しさでした♪
(º﹃º )

麺スタ | 2024年10月5日 20:44

ガッチャマンさん こんばんわ。
部位ごとなんですか?
分厚いチャーシューも自家製辣油も楽しみにしております♪
( ̄¬ ̄)

麺スタ | 2024年10月5日 20:48

麺スタさん、
こいつが東京で食べられるとは、この店はありがたいですね

まなけん | 2024年10月6日 05:23

まなけんさん こんばんわ。
もともと食べてみたかので正にそれですねw
食べてみて更に小山で食べたい気持ちが強まりました。
この#新宿地下ラーメンて素晴らしいですね♪
✧٩(ˊωˋ*)و✧

麺スタ | 2024年10月6日 21:22