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なきむし22
ﾅﾁｮｯｸｽ
田中中華飯店
コメント
こんにちは。
自分も昨日から行きたいなと思ってたんですよ。
行列ないなら行けばよかったっす。
「煮干背脂醤油」、気になりますね～新天地ラーメンとは別物なんですかね～
「新天地あえそば」は桜海老入りですか、これは自分もどちらか悩むと思います。
kouhei | 2009年7月8日 14:33新店もつ～
今日行こうかな～と思ったんですけど、先にメグーにしました～
てかっ、先に背脂ニボ食わなアカンやろ～～ｗ
いいんだよ～～～
ゲッタマ | 2009年7月8日 19:05新店乙～
エビちゃんとニンニクが合わんのか～？
タマネギは血液をサラサラにしてくれるんやから残したらアカンよ～ｗｗｗ
市川はかなりご無沙汰やな～
ニボレポも頼むで～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年7月8日 20:43新店もつ～3
ここってわちきの登録になっとるがなｗ
わちきのエリアと違うがなｗｗｗ
この店は、このメニューか新天地ラーメンかニボやんか迷うね～
選択肢が多くてレベルが高そうやから、市川なんて滅多に行かんけど25年以内に行ってきますぉ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年7月8日 23:33さん どうも～
運が良かったのか、すんなり入店でしたｗ
食べ終わる頃なんて、店内に5人しかお客さんがいなかったような。
＞「煮干背脂醤油」、気になりますね～新天地ラーメンとは別物なんですかね～
新天地ラーメンは二郎系なので、まったく別物ですよ。
＞「新天地あえそば」は桜海老入りですか、これは自分もどちらか悩むと思います。
具に桜えびは見当たらないのですが、思いっきり桜えび味ですｗ
私は若干微妙に感じてしまいましたｗ
ゲッタマさん どうも～
とりあえずはメグーで正解だったみたいですねｗ
優柔不断なもので、オススメと書いてあるものを選んだのさ～ｗｗ
確かに、背脂ニボは迷ったんだけど、
先に超ガメラを食べておいたほうがいいかなって思って(^_^;)
Ｎｏｒｉ | 2009年7月9日 11:22
な～んとなく、本日（7日）グランドオープンのこちらの店で食べてみたくなり、訪問してみることにしました。
本八幡の人気店「魂麺」さんの新ブランドですから、行列覚悟だったのですが、店の前に到着してみると、意外にも、空席があり、すんなり入店です。
券売機に目を向けると、ガッツリ系だけでなく、煮干背脂醤油や味噌もあり、30秒ほど迷ってしまいましたが、オススメと書いてある「新天地あえそば」を選択。そして待つこと約9分で登場です。
早速、混ぜ混ぜして、いただきます。
味のほうは濃厚な豚骨醤油ダレがベースで、塩分はちょい高めですが、麺の上にある生卵を混ぜることで、ちょうど良い感じ。そして、面白いのが、桜えびの味わいが強い点です。
麺は極太のやや縮れ麺。硬めでもっちり。かなり美味しい麺です。そして麺量は250g。
具はチャーシュー2枚・生卵・メンマ・もやし・キャベツ・タマネギ・揚げネギの構成。
チャーシューは厚めのものが2枚入っており、柔らかく、まずまず。
もやし・キャベツはただ茹でたものでなく、蒸し炒めする一手間をかけているとのこと。
タマネギは大きめに刻んであるので、生感が強く、このあえそばには合わないような。
半分ほど食べたところで、備え付けの刻みニンニクを投入。もちろん、パンチのある味に変化するのですが、桜えび味に、ニンニクはいまひとつだったかも。
タマネギを少々残し、ごちそうさまですｗ
桜えびの味わいが強いので、好みが分かれるかもですね～。
欲を言うなら、この桜えび味をお好みによって、調整が出来るようになり、生卵も別皿で提供してもらえれば、味の変化を色々と楽しめて最高かも。わがままで、すみません(^_^;)
本日はオープン記念企画ということで、魂麺とラーメン新天地の両方で食べると、700円分の食事券がもらえるというスタンプカードを配っていたので、ちょっと得した気分ｗ
次回は「煮干＆背脂の醤油ラーメン」を食べてみたいですね。