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9月29日（日）、ランチで訪問です。スープは醤油。卓上には生卵、海苔取り放題にニラコショウ。既視感ありと思えば、駄目な隣人の系列店だった。スープは煮干しが効いたもので、適度な効き具合で上品め。麺に比べると大人しく、生卵を割り入れると味わいはボヤけた。麺は極太麺。インパクトあるビジュアル。ちょっと前にブームとなった太麺というよりは、ビャンビャン麺である。超幅広の麺はビランビランとした食感である。小麦感もあるのだが、やや茹で加減が弱い印象はある。スープとの絡みも良くは無い。トッピングはチャーシュー、メンマ。麺のインパクトが強いのでトッピングはほぼ何の印象も無い。卓上の海苔、ニラコショウは思う存分楽しんだ。ごちそうさまでした。 待ち行列：12人待ち訪問時刻：12:45食始時刻：13:25
バフさん、こんにちは！ 麺を楽しむべくメニューなんでしょうが、チャーシューは確認できないほど少量なのでしょうね^^; 基本的にデフォをオーダーする私ですが、これなら有料トッピングで具材増ししたいトコです♪
バフ
eddie
きたかた スルスル
ニンニクマン
kamepi-
スープは醤油。
卓上には生卵、海苔取り放題にニラコショウ。既視感ありと思えば、駄目な隣人の系列店だった。
スープは煮干しが効いたもので、適度な効き具合で上品め。麺に比べると大人しく、生卵を割り入れると味わいはボヤけた。
麺は極太麺。
インパクトあるビジュアル。ちょっと前にブームとなった太麺というよりは、ビャンビャン麺である。
超幅広の麺はビランビランとした食感である。小麦感もあるのだが、やや茹で加減が弱い印象はある。スープとの絡みも良くは無い。
トッピングはチャーシュー、メンマ。
麺のインパクトが強いのでトッピングはほぼ何の印象も無い。卓上の海苔、ニラコショウは思う存分楽しんだ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：12人待ち
訪問時刻：12:45
食始時刻：13:25